Sığırcılık İşletmelerinde Karlılığı Artıracak Yeni
GeriSığırcılık İşletmelerinde Karlılığı Artıracak Yenilikçi Yaklaşımların Yaygınlaştırılması
Projenin Amacı
Öncelikli olarak Şanlıurfa ilimizde, süt sığırcılığı ve sığır besisi işletmelerinin karlılığını artırmak ve bu işletmeleri geleceğe hazırlamak amacıyla örgütlü ve rekabet gücü yüksek bir yapının oluşumunu destekleyen bir danışmanlık altyapısı oluşturmayı hedefliyoruz.
Bu amaç doğrultusunda:
- Her yaş grubu ve statüdeki hayvanların ihtiyaçlarına uygun bakım ve besleme koşullarının sağlanmasına yönelik düzenlemeler önerilecektir.
- Döl veriminin yönetimini kavratmak ve artırmaya yönelik çalışmalar yapılacaktır.
- Sağlık koruma tedbirleri alınarak işletmelerde uygulanması teşvik edilecektir.
- Üretimin ekonomik boyutunun izlenmesine yardımcı olunacaktır.
- Barınak düzenlemeleri, gübre yönetimi, yem bitkileri üretimi gibi konularda uygun yöntemler önerilecektir.
- Ürün koruma, hayvan refahı ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi için eksiklikler tespit edilip giderilmesi sağlanacaktır.
- İşletme çalışanlarının bilgi ve beceri düzeyleri artırılacaktır.
Projenin Kapsamı
Proje, Şanlıurfa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'ne üye olan ve gönüllü olarak danışmanlık hizmeti almak isteyen işletmelerle başlayacaktır. İlerleyen dönemlerde, üye olmayan işletmelere ek olarak komşu illerdeki işletmelere de hizmet verilmesi planlanmaktadır.
Projenin Hedefleri
- Küçük ve orta ölçekli işletmeler başta olmak üzere her boyuttaki süt sığırcılığı ve sığır besisi işletmelerinde, üretim sürecinde yaşanan aksaklıkları yerinde tespit ederek karlılığı artırmak ve sürekliliğini sağlamak.
- Sektöre yönelik özel bilgi, beceri ve teknolojilerin geliştirilmesine öncülük etmek.
- İşletmelerde sağlık koruma, üreme yönetimi, ürün kalitesi ve hayvan refahı konularındaki eksiklikleri belirlemek ve hızla gidermek.
Beklenen Sonuçlar
- Üretim maliyetini düşürmek.
- Hayvan başına ve sürüden sağlanan toplam verimi ve geliri artırmak.
- İşletmelerin yenilikleri izleme ihtiyacı duymalarını sağlamak.
- Üretimde sürekliliği ve karlılığı sağlayacak uygulamaların kalıcı hale gelmesini sağlamak.
- Biyogüvenlik ve koruyucu sağlık tedbirlerinin önemini kavratmak.
- Hayvan beslemenin bilimsel ilkelere göre yapılmasını teşvik etmek.
- Genç sığırların uygun şekilde büyütülmesine katkıda bulunmak.
- İşletmelerin yıllık kaba yem ve diğer ihtiyaçlarını belirlemeye yardımcı olmak.
- Yem bitkileri üretiminde ve yem temininde rehberlik etmek.